2013年1月11日金曜日

心あたたまる 祝いの酒

※このメールは以前、月桂冠の商品をご購入いただいた方、
プレゼントにご応募いただいた方に配信しております。




こんにちは!
Online Shop 月桂冠の店長水野です

みなさま、新年あけましておめでとうございます。

本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。

みなさんお正月に初詣にはいかれましたか?

私は、実家の近くの神社に徒歩で行ってきました。
そして、お神酒を頂きました。

お酒を頂けるのも、歩いていける
神社ならではの特典です!

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。 ゜□ 。   
゜ 。 (・・) 。    
。 ( : ) 。◆心あたたまる 祝いのお酒 華やかな宴を肴に◆
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最近はめっきり寒くなり、いよいよ本格的な到来ですね。

気になるのは、今年の冬の寒さなのですが

厳しい寒さが続いています。

京都では冬将軍が大暴れしているようです。

そんなときは是非!暖かい所で日本酒を、

体も心もポカポカされてはないかがでしょうか?


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┣★┫心あたたまる 祝いのお酒 華やかな宴を肴に◆〜
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★大吟醸★  

・大吟醸720ML壜詰【送料無料】1,155円

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華やかな香りと繊細な味わいを特徴とする日本酒です。

今回はフルーティな香りとスッキリしたあと味の
大吟醸酒を御用意しました。

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≪吟醸酒って??≫

吟醸酒は、米の外側を4割以上(精米歩合60%以下に)削った白米を原料に用い、
5〜10度ほどの低温で長期間(およそ30日以上)発酵させたものです。
この造り方を「吟醸造り」といいます。

吟醸酒の中でも、米を5割以上(精米歩合50%以下に)削ったものは
「大吟醸酒」と表示されています。

多くは、すっきりした淡麗な味わいで、のどごしは滑らかですが、
中には濃醇で奥深い味わいを持つ味吟醸と呼ぶタイプもあります。

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★角樽★   

・特撰本醸造1.8L詰【特撰本醸造】【送料無料】6,300円

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優雅な香りと上品でふくらみのある風味の本醸造酒を詰めた、
慶事を飾る優美な形の角樽。特別本醸造角樽1.8L詰一丁、朱杯一個。
「寿」樽としても、ご利用頂けます。

・超特撰特別本醸造1.8L詰【特撰特別本醸造】【送料無料】31,448円

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慶びの席に、縁起の良いお酒を。

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≪角樽とは??≫ 

樽の左右から突き出した把手(とって)に、持ち手の柄を渡した酒容器です。
婚礼や結納で使われることが多い樽ですが、誕生、新築、開店、創業記念、還暦・米寿、
公演のご祝儀など慶事の贈答全般にご使用いただけます。

角樽は「柳樽(やなぎだる)」と呼ばれ、室町時代頃から使われていた運搬用の酒容器が原型です。
樽づくりの技術が未熟だった当時、柳の木は柔らかいので加工しやすく、水分をよく吸収するため
隙間から液体が漏れにくいという利点がありました。その後、柳樽の把手を角のように立派にして
杉材で作られ、朱漆や黒漆を塗り、慶事の贈答に用いられるようになりました。
結納の目録には、元の柳樽をもじって「家内喜多留」と記され、「やなぎだる」と読まれます。

"一升"を"一生"と掛けて語呂合わせが良いことから婚礼、結納には欠かせないアイテムです。
また商家では、半升(繁盛)入りがよく用いられてきました。
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★上撰1.8L★ 

・菰冠【上撰】【送料無料】3,780円

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贈答はお正月などハレの席に伝統の菰冠 

・壜詰ケース【華】 ●1本入ケース詰 1,993円

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●2本入ケース詰 3,695円

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≪菰樽とは??≫

江戸時代、上方(大坂や京都を始めとする畿内)へ
江戸の酒を運搬していました。

特に灘・伊丹・伏見の酒は下り酒として、評判が良かったようです。
二斗樽(36L樽)を馬の背に振り分けて運送していました。

このときの樽の破損を防ぐ目的で、酒樽に菰(こも)を巻きつけたのが
菰樽(菰冠樽:こもかぶりたる)の始まりといわれています。

月桂冠1.8L菰冠は、樽の形に合わせたガラスびんに酒を詰め、
外容器となる菰冠や角樽にセットしています。

木製の樽に直接酒が入っているわけではなく、中身の酒は樽酒ではありません。

お飲み頂いたあとは、お部屋のディスプレイとしてお使い頂けます。

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