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ここ最近、
気温が少し下がり、
過ごしやすくなってきましたね。
しかしそんな時に起きやすいのが
"夏バテ"…
一昔前の夏バテは
暑さで食が細くなった
状態のことを言いましたが
最近では
屋内のクーラーの冷気と
外の暑さの寒暖の差からくる
諸症状のことをさすみたいです。
そんな夏バテにおススメなのが、
"スパイス"
今回はその"スパイス"の
簡単な摂取法をご紹介!
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◆【キューズベリー】だより◆ - 2015.8.22- VOL.199
夏バテにはカレーがオススメ!?
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まず初めに、
スパイスがなぜ"夏バテ"に
おススメかと言いますと
・食欲の調整
・寒暑をはじめとするストレスへの抵抗力
・抗菌性
・新陳代謝の促進・解毒
などなど。
スパイスには色々な種類があり
さまざまな効能があります。
そして、
先ほど書いた効果すべての
スパイスを簡単に摂取する方法が…
"カレー"を食べること!
インドのカレーは
各家庭のオリジナルなもので
スパイスも一般的には
数種類しか使用していませんが、
日本の市販されている
カレールーは多いものでは
30種類ものスパイスを
使用しているようです。
しかしカレーは
薬ではありませんから、
すぐに症状が改善される
わけではありません。
日常的に
食べていくことにより、
ジワジワと体内の機能を
改善していくことができます。
そして、
続けていくことにより
免疫力が高まり病気に
かかりにくくなるそうです。
カレーってすごいですね(^▽^)
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キューズベリー そら(^▽^)編集後記
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ここでカレーを作るポイント!
市販のカレールーには
一人前あたり
2グラム前後の塩分が
入っています。
ですので、
ソースなど加えて
塩分を増加させないこと。
野菜を炒める時は
オリーブ油を使うなどして、
油分の過剰摂取をおさえること。
などなど!
ぜひお試しあれ〜〜( ^^)/
感想など頂ければとても嬉しいです♪
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お返事100%です( ^^)/
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執筆・編集:今西空
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