夏の樽酒 なぜ鰻に樽酒？

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こんにちは！
Online Shop 月桂冠の店長水野です

「土用の丑の日」が近づいてきました。
今年は、鰻が高騰して「なんちゃって鰻蒲焼」が話題になっています。

みなさまは、どのようにして「土用の丑の日」をお過ごしでしょうか？
私の家は、きっと「なんちゃって」のチームです。

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今回は、「夏の樽酒」の御案内です。

味の濃い和食（鰻の蒲焼きなど）には香りに特徴があり
味はすっきりしている「樽酒」はぴったりです。

「鰻」が現在のような形で一般的に食べられるようになったのは、
江戸時代。庶民は「樽酒」を片手に「鰻」を賞味した事でしょう。

「樽酒」は「鰻」に限らず味の濃い和食に相性が良いので
「なんちゃって鰻蒲焼」にもぴったりです。

是非お試しください。

http://m3.rakuten.co.jp/gekkeikan/c/0000000198/%253fscid%3drm_192654/-/2/44ni/8ojaa/1/1w8qet/


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