2013年12月2日月曜日

ちゃんこ鍋の定義

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 寒い日の晩御飯は
 お鍋に限ります♪


 先日友人と鍋パーティの
 材料の買い出しに行ったとき…


 「醤油、みそ、キムチ、ちゃんこ

 どれにする?(^▽^)」


 「全部美味しそうで迷うわ〜〜

 …ところで、ちゃんこって具体的に

 どんな鍋やっけ??」


 豆乳鍋にハマってます(・v・)
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 *.…‥・------------------------------------------------
 ◆【キューズベリー】だより◆ - 2013.12.2 - VOL.117
  ちゃんこ鍋の定義
 -------------------------------------------------*.…‥・


 ん?
 言われてみれば
 具体的にどういう鍋??


 みそっぽい味だったような…
 お肉がたくさん入っていたような…


 曖昧な認識(-。−;)


 そこで
 調べてみると…


 ちゃんこ鍋の定義は
 これといったものが
 無いらしい(`□´/)/


 力士が調理して食べる料理を
 すべて「ちゃんこ」と
 呼ぶのだそうです


 なので
 力士が作れば


 みそ味でも醤油味でも「ちゃんこ鍋」
 肉でも魚でも「ちゃんこ鍋」


 逆に言うと
 私がちゃんこ鍋を食べたくて
 頑張って作ってみても

 「ちゃんこ鍋"風"」
 ということになりますね( ;∀;)


 こちらは力士ではなく
 キューズベリーが
 ママさんのためにつくりました

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 **━━━ キューズベリー あおい(・v・)編集後記 ━━━**


 ちゃんこ鍋に
 よく鶏肉が使われる理由…

 2本足で立つ鶏は

 勝利して土俵に立つ力士
 を連想させて縁起が良いから
 だそうですφ(..)
 

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